صفحه اصلی پرسش و پاسخ پشتیبانی تماس با ما

گیاهان و مواد خوراکى در مبارزه با سرطان

گیاهان دارویی گیاهان و مواد خوراکى در مبارزه با سرطان لیست انواع گیاهان و مواد خوراکى که در پیشگیرى و مبارزه با سرطان مفید مى‏باشد و در رژیم غذایى سرطان باید مورد توجه قرار گیرد. سبزیجات برگى با رنگ سبز تیره مخصوصا پنج گیاه معروف کلم بروکلى, اسفناج, کلم برگ, کلم بروکسل, و نوعى کلم با ساقه ضخیم که‏Kale گفته مى‏شود و همچنین هویج, فلفل سبز تند تخم گرفته شده, فلفل قرمز تند بدون تخم, فلفل شیرین بدون تخم, جو, انواع لوبیا, سبوس گندم, ذرت, بادنجان, سیر, پیاز, مغزهاى گیاهى, نخودفرنگى, نخود رسمى, سیب زمینى و آب سیب زمینى خام, برنج, دانه سویا, اسفناج, کدو سبز, کدو حلوائى, چاى سبز, گوجه‏فرنگى, شلغم, سیب زمینى شیرین, و بالاخره از سبزیجات برگ سبز تیره نظیر گشنیز, ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

ترکیبات شیمیایی گیاهان دارویی

گیاهان دارویی ترکیبات شیمیایی گیاهان دارویی بررسى داروهاى گیاهى از نظر علمى (ماده شیمیایى یا ماده مؤثر) آویشن‏ از نظر ترکیبات شیمیایی ترکیب شیمیایى گیاه آویشن: مواد چرب، مواد رنگى، یک مواد تلخ، یک رزین، منگنز فراوان. اسانس آن به نام اسانس سر پوله موسوم است که خود مرکب از سیمن‏ پینن‏ ، دیپانتن، کاراکرول، و تیمول مى‏باشد. تیمول یا اسید تیمیک به فرمول‏C 01 H 41 O یک ماده ضد عفونى کننده است. بررسی ترکیبات شیمیایی گیاهان دارویی در سایت بوعلی باب سلامتی ترکیبات شیمیایی گیاهان داروییاسطوخودوس از نظر ترکیبات شیمیایی ترکیب شیمیایى اسطوخودوس : ماده مؤثره اسطوخودوس آن است که با بویى شبیه کامفر و نعناع، خود شامل یک سینوئل و یک الکل مى‏ باشد. بررسی ترکیبات شیمیایی گیاهان دارویی در سایت بوعلی باب سلامتی اسفند از نظر ترکیبات شیمیایی ترکیبات شیمیایی ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

گل پنیرک

گیاهان دارویی گل پنیرک از مهم ترین اثرات گزارش شده ی گل پنیرک می توان به مواردی چون ضد درد، ضد التهاب، ضد عفونی کننده، قابض، ملین، ادرار آور، خلط آور و مقوی رحم اشاره کرد. پنیرک پنیرک با نام علمی Malva sylvestris در عربی خبازی نامیده می شود. گیاهی است علفی، به ارتفاع تا 60 سانتی متر و پایا. به صورت خودرو، در بسیاری از نقاط می روید و برای استفاده نیز کشت می گردد. قسمت مورد استفاده ی پنیرک برگ و گل می باشند. البته در اکثر نواحی، گل پنیرک مورد استفاده قرا می گردد. این گیاه در ایران رویش ندارد و گونه ی نزدیک به آن به نام M.neglecta مورد استفاده قرار می گیرد. گونه ی موجود در ایران، به بلندی گونه ی ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

کاسنی

گیاهان دارویی کاسنی کاسنی با نام علمی CICHORIUM INTYBUS، گیاهی از خانواده‌ی گل مینا (COMPOSITAE) می ‌باشد. کاسنی، گیاهی علفی است که ارتفاع آن به طور متوسط به یک متر می‌ رسد؛ دارای ریشه ‌های قوی و نسبتاً طویل می ‌باشد. بر روی برگ ‌ها، بریدگی ‌های عمیقی وجود دارد که در قسمت انتهایی شبیه به مثلث می ‌شوند. گل‌های آبی رنگ بسیار زیبایی دارد. عمر این گیاه با توجه به شرایط زندگی، یک ساله، دوساله یا چند ساله می ‌باشد. کاسنی در نواحی نسبتاً مرطوب، با ارتفاع کم رشد می ‌کند و بومی نواحی اروپا، هندوستان و مصر می ‌باشد. البته گسترش آن در دنیا زیاد است و در نقاط دیگر از جمله آسیا، آفریقا و قسمت‌ هایی از آمریکا هم می ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

گزنه

گیاهان دارویی گزنه گزنه گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن چهار گوش است و به طور قائم تا ارتفاع یک متر بالا می‌رود. نام‌های دیگر آن عبارت است از: گزنه کبیر، گزنه دو پایه، گزنه سفید (انجره)، گزما، گزنک و… این گیاه در خرابه‌ها، باغ‌ها و نقاط مرطوب که چهارپایان از آن عبور می‌کنند به حالت خودرو می‌روید ریشه این گیاه خزنده بوده و در ناحیه‌ای که سبز می‌شود کم‌کم تمام منطقه را فرا می‌گیرد. ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی شکل پوشانده که در صورت لمس کردن ساقه به دست می‌چسبد و پوست را می‌گزد که تولید خارش و سوزش می‌کند و شاید به همین دلیل آن را گزنه نامیده‌اند. تخم آن نرم، ریز و تیره رنگ و مانند ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

هلیله سیاه

گیاهان دارویی هلیله سیاه هلیله سیاه، گیاهی است معروف به اکسیر طول عمر که بومی کشور هند است و برای درمان بیماری های متعدد از آن استفاده می شود. در این مطلب به نقل از «ehow» با چند خاصیت این گیاه آشنا می شویم. خواص: ۱. طبع آن سرد و خشک است. ۲. تقویت کننده حافظه می‌باشد روزی یک عدد مصرف شود. ۳. برای تقویت بینایی روزی یک عدد میل شود. ۴. برای درمان جذام مفید می‌باشد. ۵. تقویت معده می‌باشد. ۶. ضد سودا می‌باشد. ۷. برای جلوگیری از سفیدشدن مو به مدت یک سال روزی یک عدد کوبیده با کمی آب میل شود یا این که روزی یک عدد داخل دهان گذاشته بمکید. ۸. برای رفع سوءهاضمه هر شب یک عدد میل شود. ۹. برای درمان بواسیر و یبوست شب قبل از ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

هلیله زرد

گیاهان دارویی هلیله زرد میوه آن تخم مرغی شکل و به رنگ زرد است و تازه آن به اندازه یک زردآلو است و خشک آن مانند زردآلوی خشک شده است که هسته در آن قرار دارد. هنگام مصرف باید آن را شکست و هسته آن را دور انداخت و پوست و گوشت آن را مصرف کرد. طبیعت آن سرد و خشک است. هر روز صبح ناشتا اگر یک قاشق گوشت سائیده آن را با قند ساییده مخلوط کنید و بخورید ، معده را تقویت میکند ، سرگیجه را برطرف می سازد ، معالجه کننده صرع صفراوی است ، مقوی بسیار خوبی برای مغز و قوای فکری است. پوست آن را مثل غبار نرم بسائید و با کمی گلاب مخلوط نمایید و هر روز صبح و شب هر بار ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

خواص شوید

گیاهان دارویی خواص شوید خواص شوید( شبت) شوید(Dill) گیاهی است یک ساله به ارتفاع 30 سانتی متر تا یک متر(گاهی بیشتر) و دارای ریشه راست، مخروطی شکل و به رنگ سفید است. طول ریشه متغیر و بین 10 تا 30 سانتی متر می باشد. ساقه آن منشعب استوانه ای بی کُرک، دارای خطوط طولی و در محل گره ها کمی فرو رفته است. برگ های تازه و خشک شده این گیاه مانند زیره سیاه ، معطر می باشند و برای طعم دهی در خیلی از غذاها به کار برده می شوند. زمان و نحوه کاشت شوید به چگونگی استفاده از اجزای گیاه(بذر یا پیکر رویشی) بستگی دارد. اگر هدف از کاشت، تهیه بذر و استخراج اسانس از پیکر رویشی گیاه باشد، زمان مناسب برای کاشت شوید اوایل ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

خواص گیاه سُداب

گیاهان دارویی خواص گیاه سُداب گیاه‌شناسی سداب گیاهی است علفی و دائمی به ارتفاع تا حدود یک متر. برگ‌ها ضخیم و گوشت‌دار و بدون دندانه هستند که در قسمت‌های بالای ساقه به صورت ساده و در قسمت‌های پایین چند قطعه‌ای می‌باشند. رنگ برگ و ساقه‌ها سبز مایل به آبی و کدر و رنگ گل‌ها زرد است. میوه سداب به صورت کروی و متشکل از پنج برچه است که درون آن دانه‌هایی به رنگ قهوه‌ای وجود دارد. کلیه قسمت‌های هوایی گیاه بوی نامطبوعی دارد. سداب بومی نواحی جنوب اروپاست، ولی در حال حاضر در مناطقی از مدیترانه، اروپا و آسیا به وفور پراکنده است و در نواحی شمالی ایران نیز رویش دارد. نام فارسی: سُداب، سیاب نام علمی: Ruta graveolens ترکیبات مهم ترکیبات مهم قسمت هوایی سداب شامل کومارین‌ها، فورانوکومارین‌ها، ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

خواص آویشن

گیاهان دارویی خواص آویشن آویشن گیاهی کوهستانی و معطر است که تنوع زیادی دارد. این گیاه دارای طبیعتی گرم و خشک است و از آن معمولاً به عنوان ادویه برای طعم ‌دارکردن انواع غذاها مانند پیتزا، ماکارونی، لازانیا و بعضی خوراک‌ها استفاده می ‌کنند. این گیاه در کشور ما معمولاً به صورت خشک شده و پودر مورد استفاده قرار می‌ گیرد ولی در کشورهای دیگر علاوه بر پودر آن، نوع تازه‌اش را نیز در غذا مصرف می ‌کنند زیرا آویشن تازه عطر و بوی بیشتری نسبت به نوع خشک آن دارد. خواص درمانی – آویشن برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی، خستگی و بی‌خوابی مفید بوده و همچنین نشاط ‌آور است. – آویشن خاصیت ضد میکروبی، ضد قارچی و ضد انگلی دارد و این به جهت وجود ماده ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

خواص هل ، دانه معطر – Cardamom

گیاهان دارویی خواص هل ، دانه معطر – Cardamom هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید . وطن آن هندوستان می باشد و حدود 80 درصد هل مصرفی دنیا از هندوستان تامین می شود. نام علمی این گیاه Elettaria cardamomum است. میوه ی هل، بیضی شکل و به رنگ های زرد، سبز یا سیاه است. دانه های معطر و مطبوعی به رنگ قهوه ای در میوه ی آن وجود دارد که به عنوان ادویه و برای خوشبو کردن نوشیدنی ها وغذاها به مصرف می رسد. عطر خوش و اثر گرمابخش و اشتهاآور هل، این دانه را به یکی از بهترین طعم دهنده ها برای انواع نوشیدنی، دسر و شیرینی تبدیل می سازد. در هندوستان، خاورمیانه، اروپا و آمریکای لاتین، این ادویه روغنی ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

خواص درمانی گل گاوزبان و سنبل الطیب

گیاهان دارویی خواص درمانی گل گاوزبان و سنبل الطیب جام جم آنلاین: این روزها برخی افراد از استرس، اضطراب، اختلال در تمرکز، کم‌خوابی یا بی‌خوابی ناشی از تغییر فصل رنج می‌برند. بروز این علائم حتی به میزان ناچیز می‌تواند سلامت روح و روان را تحت تاثیر قرار داده و عملکرد طبیعی مغز را مختل کند. بنابراین برای تقویت اعصاب و ایجاد آرامش روانی بهتر است از گیاهان آرام‌بخشی چون گل‌گاوزبان، سنبل‌الطیب که اثرات سودمندی دارند استفاده کنیم. گل‌گاوزبان گل‌گاوزبان گیاهی است خودرو که اغلب در دامنه کوه‌های البرز می‌روید و در حال حاضر نیز به شکل صنعتی کشت می‌شود. این گیاه دارای گونه‌های زیادی است و به دلیل خواص دارویی فراوان و گل‌های زیبا، بسیاری از خانواده‌ها آن را در باغچه‌هایشان می‌کارند. برگ‌ها و گل‌ها ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

طرح جابر در مورد گیاهان دارویی

گیاهان دارویی طرح جابر در مورد گیاهان دارویی - سایت دانلود مقاله و تحقیق رایگان گیاه دارویی چای كوهی این گیاه در مناطق مختلف ایران، دارای اسامی مختلفی است. این گیاه خواص متعددی دارد. بسیار خوش عطر و بو و لذیذ است و می تواند جایگزین خوبی برای چای عصرانه یا ظهر باشد. -از خواص دارویی این گیاه، مدرد بودن آن است و همین خاصیت برای شستشوی مجرای ادراری (كلیه و مثانه) می باشد. -این گیاه برای سیستم دستگاه عصبی خاصیت آرام بخش دارد. -این گیاه در ارتفاعات كم و متوسط رویش دارد و در بیشتر مناطق ایران دیده می شود و فصل رویش آن اواسط اردیبهشت تا اواخر خرداد است. -همچنین این گیاه از داروهایی است كه باعث سقط جنین در زنان باردار می شود. گیاه دارویی ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

مقاله گیاهان دارویی

گیاهان دارویی دانلود مقاله گیاهان دارویی مقدمه: قدمت شناخت خواص دارویی گیاهان شاید بیرون ا زحافظه تاریخ با شد و این گیاهان درطو ل تاریخ همیشه با انسان قرابت خاصی داشته و آثار دارویی و موارد استفاده آن بر هیچکس پوشیده نیست و یکی از دلایل مهم این قدمت حضو رباورهای ریشه دار مردم سرزمین های مختلف در خصوص استفاده از گیاهان دارویی است اگر چه علاقه، همدمی و توجه به این گیاهان مفید در سالهای گذشته ناچیز بوده ولی خوشبختانه اخیراً مورد عنایت و توجه بیشتری قرار گرفته است. در هر حال چنین به نظر  می رسد که در جامعه ما هنوز د رک جامعی از مفهوم گیاهان دارویی و شیوه صحیح تهیه و مصرف آنها وجود ندارد. و علاقه مندان به گیاهان ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید

مقاله بررسی و مقایسه جنبه های اقتصادی ،اجتماعی ، فرآوری و درمانی گیاهان دارویی

گیاهان دارویی دانلود مقاله بررسی و مقایسه جنبه های اقتصادی ،اجتماعی ، فرآوری و درمانی گیاهان دارویی چکیده با توجه به اهمیت گیاهان دارویی در جوامع بشری به بررسی و مقایسه جنبه های اقتصادی ، اجتماعی ، فرآوری و درمانی گیاهان دارویی در  پنج کشور ایران ، هندوستان ، چین ، آلمان و آمریکا و تطبیق آن با ایران پرداخته شد . روش مطالعه روش کتابخانه ای – اسنادی بوده است . از محدودیت های این تحقیق می توان به نبود اطلاعات به روز اشاره کرد . کشور های هندوستان و چین با برنامه ریزی و تحقیقات اجرایی و اجرای دستورالعمل سازمان بهداشت جهانی  جزو پیشروترین کشور ها در زمینه تولید و فرآوری گیاهان دارویی و به عنوان مهم ترین کشور های منبع محسوب ...

برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید